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Asado Ventana

Asado De Tira Ventana

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Receta Criolla de Asado Ventana

¿Cómo Preparar El Asado Ventana?

Ingredientes:
  • Asado de tira ventana de Carnicerías Charito
  • Sal gruesa
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Salsa pebre (opcional)
Instrucciones:
  1. Retira el asado de tira ventana de Carnicerías Charito del refrigerador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de cocinarlo.
  2. Precalienta la parrilla o la parrilla de carbón a fuego medio-alto.
  3. Sazona generosamente el asado de tira ventana con sal gruesa y pimienta negra molida por ambos lados.
  4. Cepilla ligeramente el asado de tira ventana con aceite de oliva para ayudar a que no se pegue en la parrilla.
  5. Coloca el asado de tira ventana en la parrilla caliente y cocínalo durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcance el punto de cocción deseado.
  6. Retira el asado de tira ventana de la parrilla y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas.
  7. Sirve el asado de tira ventana con salsa pebre (opcional) y acompáñalo con tus guarniciones favoritas, como ensaladas, papas asadas o vegetales a la parrilla.
¡Disfruta de esta deliciosa receta chilena con el asado de tira ventana de Carnicerías Charito y sorprende a tus invitados con un verdadero festín de sabores! ¡Buen provecho!

¿ Qué es el Asado Ventana?

El asado de tira ventana es un exquisito corte de carne de res, seleccionado con cuidado por Carnicerías Charito. Proveniente de la zona de las costillas, específicamente de la tira ubicada en la ventana del costillar, este corte se caracteriza por su intenso sabor y jugosidad gracias a su marmoleado de grasa. Ideal para preparaciones a la parrilla o a la parrilla de carbón, el asado de tira ventana se derrite en la boca, creando una experiencia culinaria única. En Carnicerías Charito, te ofrecemos la mejor calidad en asado de tira ventana para que disfrutes de una deliciosa carne en tus comidas especiales. ¡Visítanos y descubre la diferencia en nuestros cortes de carne! ¡Ven a Carnicerías Charito y déjate sorprender por el sabor y calidad de nuestros productos! ¡Anímate a disfrutar de la excelencia en carnes con Carnicerías Charito!

 14.990 kg.

Videos de Asado Ventana

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En Carnicerías Charito encontrarás el corte premium de Asado Ventana. Contamos con despacho domicilio a las comunas de La Florida, San Joaquín, Macul, San Miguel, Ñuñoa, P.A.C, Peñalolén, Providencia Pte Alto, Las Condes, Vitacura y La Reina. Consulta por tu delivery a comunas aledañas.

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