Panceta Con Cuero | Pork Belly

La Panceta cruda de cerdo ( con cuero) o también llamada panceta fresca, es un trozo del costillar deshuesado, de forma cuadrada que incluye el cuero, tocino y malaya. 

¡Descubre el corte de carne de cerdo más sabroso y jugoso! En Carnes Charito, te ofrecemos la panceta de cerdo, un corte grande de carne muy rica y grasosa que proviene del vientre del cerdo. No está curada ni salada, y suele venderse en tablas grandes en las tiendas y en su carnicería local, aunque también puede encontrarla en tiras.

La panceta es un corte muy versátil que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Es perfecto para cocinar a la parrilla o en el horno y disfrutar de su sabor suave y jugoso.

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