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Filete
¿ Qué es el Filete?
El filete de res es un corte de carne que se encuentra en la parte superior del lomo de la res. Es un corte magro y tierno que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Una forma popular de cocinar el filete de res es asarlo. Para asar un filete de res, elige un corte grueso y asegúrate de que tenga al menos 3 o 4 cm (1,25 a 1,5 pulgadas) de grosor.
Precio $23.990 kg
¿Cómo Preparar Un Filete Mignon?
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