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Tomahawk
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Tomahawk Premium

El Tomahawk Steak, un corte de carne de res de primera calidad, es la joya de las carnes. Conocido por su característico hueso largo en forma de hacha, este corte es una verdadera obra maestra de la gastronomía. Con su impresionante aspecto y sabor excepcional, el Tomahawk Steak es perfecto para ocasiones especiales y para aquellos que buscan una experiencia culinaria única. Su jugosidad, terneza y sabor intenso lo convierten en una opción ideal para parrillas y asados. La combinación de marmoleo y hueso en este corte premium lo hace aún más apetitoso y satisfactorio. ¡Descubre la delicia del Tomahawk Steak y sorprende a tus invitados con este corte de carne en tu próxima celebración!"

Precio $18.990 kg

Piezas desde 800 kg aprox.

STOCK LIMITADO, pídelo con anticipación.

¿Cómo Preparar Un Tomahawk ?

Ingredientes:

  1.  Tomahawk Steak de alta calidad

  2. Aceite de oliva

  3. Sal gruesa

  4. Pimienta negra molida

  5. Hierbas frescas (opcional)

Instrucciones:

  1. Saca el Tomahawk Steak del refrigerador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 30-45 minutos antes de cocinarlo para que alcance una temperatura más uniforme.

  2. Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto para obtener una temperatura de cocción alta.

  3. Sazona el Tomahawk Steak generosamente con sal gruesa y pimienta negra molida por ambos lados. Si lo deseas, también puedes agregar hierbas frescas picadas como romero o tomillo para darle más sabor.

  4. Cepilla ligeramente el Tomahawk Steak con aceite de oliva para ayudar a que se forme una costra dorada en la superficie durante la cocción.

  5. Coloca el Tomahawk Steak en la parrilla o sartén caliente y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, volteándolo solo una vez, para obtener un término medio-raro.

  6. Retira el Tomahawk Steak del fuego y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas gruesas y servirlo.

¡Disfruta de este jugoso y sabroso Tomahawk Steak en tu próxima comida y sorprende a tus comensales con su delicioso sabor y presentación impresionante!

¿Cuánto Pesa Un Tomahawk ?

El peso de esta pieza, tal como aparece en la mayoría de las fotos es de alrededor de 1,2 kg.

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RECOMENDADO!!

¿Qué parte de la res es el Tomahawk?

En Carnicerías Charito encontrarás el corte premium Tomahawk. Contamos con despacho a domicilio a las comunas de La Florida, San Joaquín, Macul, San Miguel, Ñuñoa, P.A.C, Peñalolén, Providencia Pte Alto, Las Condes, Vitacura y La Reina. Consulta por tu delivery a comunas aledañas

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