Entrecot De Vacuno
¿Qué es el Entrecot?
El nombre de este corte es originario de Francia, que significa "entre costillas"; también conocido EEUU como Tbone.
El Entrecot es el Lomo Liso con hueso mas Filete separado con un hueso en forma de "T". En otras palabras es como el Chuletón de Res más filete .
Este delicioso y sabroso corte puede prepararse en la parrilla, horno, sartén o plancha.
Precio $18.590 kg
Piezas 500grs. aprox.
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Como Preparar Un Entrecot
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HACER PEDIDO
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