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Entrecot De Vacuno 

¿Qué es el Entrecot?

El nombre de este corte es originario de Francia, que significa "entre costillas"; también conocido EEUU como Tbone.


​El Entrecot es el Lomo Liso con hueso mas Filete separado con un hueso en forma de "T". En otras palabras es como el Chuletón de Res más filete .

Este delicioso y sabroso corte puede prepararse en la parrilla, horno, sartén o plancha.

 

Precio $18.590 kg

Piezas 500grs. aprox.

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Como Preparar Un Entrecot

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